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    弗罗西诺内美术学院 县市区分频道 达川区 部门风采

    尤文vs弗罗西诺内视频直播:达川区新添一条食品安全示范街

    达州网消息(王继华 刘伟)为了进一步提高食品经营单位主体责任意识及食品安全管理水平,确保消费者的饮食安全,在积极争创省级食品安全示范区的工作中,达川区将健身路的餐饮单位聚集区域打造成食品安全示范街,这是继绥定大道一段后的又一条食品安全示范街。

    食品安全示范街的所有餐饮店都实行“明厨亮灶”,采用透明玻璃、视频显示、开放式厨房等方式,向社会公众展示餐饮服务相关过程,让顾客可以更直观地看到后厨员工的操作过程。所有餐饮服务单位严格落实食品经营许可证、索证索票、进货查验、台帐记录、健康管理等食品安全制度。通过创建食品安全示范街,以点带面,推动全区餐饮服务单位优化升级、健康发展。  

    为确保食品安全示范街发挥应有的示范作用,达川区市场监督管理局不断强化宣传引导和日常监管,通过制度建设,有效监督商户严格按照操作规程来经营,巩固示范街的创建成果。

    责任编辑:唐军

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